De boer heeft de kleinste marges in de keten, terwijl de prijsschommelingen daar het grootst zijn. Dat zei Wout Dekker, voorzitter van de Raad van Commissarissen van de Rabobank, gisteren tijdens de Agrifirm jongerendag.
Boeren moeten fatsoenlijke prijzen kunnen vragen voor hun producten, zei Dekker. ‘Hoe dat precies moet, daar ik heb ik nu ook nog geen antwoord op. Maar de cash-flow voor boeren moet verbeteren.’
Dekker liet weten dat hij soms met bewondering keek naar de Zuid-Europese landen waar boeren met stakingen betere prijzen proberen af te dwingen.

Bulk

Volgens de Rabo-topman is Nederland de positie van bulkproducent al verloren.
‘De toekomst voor Nederlandse verse producten ligt in de ons omringende landen. Daar wonen miljoenen kritische consumenten die het Nederlandse kwaliteitsproduct zullen waarderen.’

Dekker vindt dat de sector volop moet inzetten op innovatie.
‘Onze kennis van landbouw is wereldwijd bekend. Die kennis kunnen we delen, maar dan moeten boeren ook meedelen in de marges. De innovaties moeten worden betaald.’

De Rabobank kiest voor de agri-sector wereldwijd, zei Dekker. ‘In Brazilië hebben we al een marktaandeel van 25 procent.’
Hij verwacht dat China geen financieel aantrekkelijke markt wordt. ‘Zelfs grote Amerikaanse bedrijven lukt het niet om daar geld te verdienen.’
Dekker ziet meer kansen in Noord-Afrika waar volgens hem het groeipotentieel enorm is.